한국-캐나다 국제커플의 '퓨전 밥상' 초대 받고..
뜸한 일기/이웃

휴우우우! 또 한 주가 지나고 또 지나고...... 정말 시간은 '엄청' 정신없게 지나가 버리고 맙니다. 

저는 한국 갈 날이 얼마남지 않아 대청소를 하고 있습니다. 집안을 깨끗히 하고 가야 마음도 편하고, 또 우리가 없는 동안 집 봐줄 사람들에게도 좋은 인상을 남길 수 있어 그렇답니다. 또 그동안 못 본 친구들 방문도 하고 정말 정신이 없는 날들을 보내고 있답니다. 


오늘은 밥상이 아주 아름다웠던 친구 부부의 퓨전 음식을 소개하겠습니다. 

저는 한식도 좋아하지만, 이렇게 다양한 요리로 선보이는 음식을 더 좋아한답니다. 각종 음식 맛이 독특하게 다가오는 밥상! 환상적이었던 저녁 초대의 후기담을 적겠습니다. ^^


블로그 인연으로 우리는 스페인 발렌시아에서 만났답니다. 

세상에! 역시나! 서로 공감대가 형성되면 만남도 이렇게 아름답다니까요. 

마음의 소통이 아름다운 초대를 만들어낼 정도로 아주 감사한 인연이었습니다. 

바로 위의 그림이 오늘의 주인공! ^^

초대해주셔서 감사합니다. 주인장~~~


한국- 캐나다 저녁 식사 시간대에 맞추어 우리는 (지지난 주) 저녁에 도착했습니다. 

도착하니 7시였지만, 보통 오후 5시에 식사를 하신다고 하셔서 우린 아주 미안했답니다. 

스페인 시간대는 오후 9시 정도가 저녁 식사 시간이거든요. ㅠ,ㅠ 

깔끔하게 전식을 준비해주셨어요. 

아! 사진 보니 또 먹고 싶어요. 


문어입니다. 

한국과 스페인 사람들은 이렇게 문어를 먹습니다. 

한국은 고추장이나 소금 참기름에 찍어 먹는데 스페인에서는 파프리카 가루를 뿌려 먹지요. 

요 문어 때문에 재미있는 일화도 듣게 되었습니다.  

두 부부는 한국에서 6년을 사셨답니다. 

어느 날 해산물 재래 시장에서 문어 3마리를 사셨는데요, 

집으로 돌아가는 버스 안에서 문어가 까만 봉지를 뚫고 나와 앞좌석 아가씨 발 사이로 움직이더랍니다. 

"Oh! My god!" 

하시면서 부군께서 잡았는데, 두 팔을 휘감고 문어가 올라가더랍니다. 

버스 안 사람들은 와하하하하! 다 웃고, 아주 재미있는 풍경이라 화기애애했다는 이야기를 해주셨습니다. 

큰 문어가 노란머리 외국인 아저씨 두 팔을 감고 있는 모습을 상상하니 너무 웃겼답니다. 


 

아이들도 같이 먹을 수 있게 달걀


꽃무늬 미니 토스트에 참치가 들어간 소스


이 음식을 다 먹고 나니, 우왕! 너무 맛있는 요리가 줄줄이 나왔습니다. 

요리하시느라 참 수고를 많이 하셨습니다. 

음식에서 정성이 아주 많이 느껴졌답니다. 

정성 들어간 퓨전 음식들!


태국식 샐러드

원래는 파파야 샐러드라고 푸른 파파야가 들어가는데 여긴 재료가 없어 당근으로 대신하셨답니다. 

놀랍도록 매운 소스에 달콤하면서도 화끈하게 매운 이 태국식 샐러드! 

저희 부부는 집에 도착하여 일주일 내내 이 태국 샐러드를 해먹었답니다. 이 날 너무 맛있어서 말이지요. 


손수 만든 수제 만두! 

아이들도 좋아한 만두입니다. 

감사하게도 우리 스페인 시부모님 갖다드리라고 한 상자 싸주셔서 감동했습니다. ^^

(시부모님께서 한국 만두를 아주 좋아하시거든요.)

갖다 드렸더니 아주 감사하시다면서 안부를 꼭 전해달라 하셨습니다. 


으음! 정말 맛있는 산적!


베이컨과 레몬즙이 들어간 아티초크 오븐 구이입니다. 

아티초크는 발렌시아에서 엄청나게 많이 나는 식재료인데, 이 재료를 가지고 시도하신 모습도 참 보기 좋았답니다. 


태국, 중국식 돼지고기 청경채 두루치기(?)

이것도 매콤한 맛이 일품이었습니다. 

저 작은 빨간 고추에 외국인 남편들은 눈물을 줄줄 흘렸습니다. 

작은 것이 너무 매워서......! ㅠ,ㅠ


세심한 배려가 돋보인 두 주인장의 음식 솜씨......

우리 부부는 우와! 감탄만 했답니다. 


캐나다식 터키가 아니라, 왕 닭오븐구이입니다. 

속에 레몬을 가득 채워넣어 향긋하면서도 담백한 맛이 아주 좋았답니다. 


느낌이 꼭 추수감사절 저녁식사 같았답니다. 

주인장께서 섬세하게 잘라 나누어주셨답니다. ^^


밥도 있어야죠! 

아이들도 밥을 좋아하니 빵대신 밥으로 메인을......! 


맛있는 산똘호프 맥주와 스페인 와인을 사이에 두고 오고가는 정다운 대화 속에 눈 맞추면서 하는 저녁 식사! 

여유가 철철 넘치는 이런 퓨전 음식 참 좋았답니다. 

동서양이 한데 어우러진 이런 퓨전요리가 왜 이렇게 좋은지......! 


보는 것만으로도 또 만족하는 밥상이 되었네요. 

사진 보니 또 침 질질 흘리는 산들무지개! 


여러분 즐거운 하루 되세요!

전 이만 집안청소해야 하기에 다음 포스팅까지 안녕~!



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2015.05.05 02:44 URL EDIT REPLY
비밀댓글입니다
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:39 신고 URL EDIT
저도 가까이 있다면 매주 이렇게 만나는 것이 참 즐거울 것 같아요. 그래서 윤댕님, 보석맘님 너무너무 부러워요. ^^*

지난 번 스페인에서 사가면 좋을 물건들, 열심히 생각하고 있거든요. 어차피 선물도 준비해야 하고, 다 되면 포스팅으로 올릴게요. ^^* 오늘도 즐거운 하루~!
BlogIcon 프라우지니 2015.05.05 02:57 신고 URL EDIT REPLY
소중한 인연이십니다. 맛있는 음식은 더불어서 온 행복같네요.^^
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:40 신고 URL EDIT
네, 그런 것 같아요. ^^*
지니님도 많이 행복한 날들 되세요~!
BlogIcon 피터펜's 2015.05.05 05:26 신고 URL EDIT REPLY
문어 사진보고 들어왔어요.ㅋㅋ 정말 문어먹고 싶당. ㅠㅠ
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:41 신고 URL EDIT
오! 독일에는 문어를 팔지 않나요?
전 이게 너무 궁금해요. 독일 사람들은 오징어나 문어를 드시지 않나......
BlogIcon 즐거운 검소씨 2015.05.05 06:33 신고 URL EDIT REPLY
와~ 음식 사진들을 다 모아보면 정말 한 상 차려졌을 것 같아요~
스페인에서도 한국처럼 문어를 삶아먹는다니 뭔가 친근하게 느껴지네요^^
어려서는 문어를 참 안좋아했는데, 커서는 쫄깃한 문어가 참 맛있더라구요~
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:42 신고 URL EDIT
그러게요, 저도 어릴 때 엄청 싫어했는데, 어른 되니 별 것이 다 먹고 싶어졌어요. 요즘은 스페인 순대에 꽂혔어요. 저 순대는 입에도 안댔는데......! ^^*
BlogIcon 매운 너구리 2015.05.05 13:51 신고 URL EDIT REPLY
입을 딱...벌리고 침 줄줄 흘리며 정신줄 놓고갑니다..정말 환상적인 음식들이네요..지난번 포스팅하신 나들이 파티음식도 정말 굉장했는데...아...산들님 부러워요.맛있는 음식과 재미난 글 잘읽었습니다.^^
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:44 신고 URL EDIT
하하하하! 매운 너구리님, 표현이 너무 재미있어서 한참을 웃었어요. 이 글 쓰고 댓글 달렸을 때부터 줄곧......... 침 줄줄 흘리면서 정신줄 놓는 경우가 저도 가끔 있거든요. ^^* 빵 터져 지금도 제어하기 힘든 이 웃음!
jerom 2015.05.05 14:40 신고 URL EDIT REPLY
역시 해양민족
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:45 신고 URL EDIT
앗! 문어 보니 그런 것 같네요.
luna 2015.05.05 18:25 신고 URL EDIT REPLY
5월이면 특히나 요리하는거 징허거 질리도록 일하는데 매운너구리님과 동일 입니다.
저 태국식 샐러드는 어떤 음식일까 궁금하네요. 여기 주방에는 아랍 재료들이 상당히 남아 있는데요,
작년 5월에 아랍왕자가 한달간 호텔을 통째로 빌리면서 요리사, 수행비서등 몇십명을데리고 왔었고 주방기구 재료도 가져 왔다네요.
심지어 이쑤시개꺼정 헐 모든걸 젠세기로 공수해 왔는데 그때 놓고간 향신료,재료들이 남아있어 가끔 아랍풍 퓨전요리를 만들어요.
세상에 한달간 소비한 육류비용만 한화로 3천만원정도라는데 호텔 빌린거하며 나머지 소비한 음식재료들 기타비용 계산이 안되용.

헌데 아이러니하게도 주방 요리사들이 일끝내고 맥도날드에 저녁마다 가더랍니다. 하하하
여기 호텔 요리사들은 그저 야채나 다듬고 설겆이 하는 신세였다며 다시 온다면 노노노라고 혀를 내두릅니다.
왕자가 잘생겼다길래 독신이더냐 물으니 동료왈 아마 부인이 40면은 넘을것이야 하면서 꿈깨랍니다.
여기 카톡 내 프로필 사진이 느므 느므 잘생긴 사하라 아랍 모델이기에 아주 급관심이 가더라구요.후후
곰아저시씨가 핸드폰에 포르노 사진을 프로필로 했다고 당장 지우라고 난리인데 아니 얼굴사진이 포르노면 그럼 주민등록증은요,

그럼 전세계 모든 사람들이 포르노 사진을 주민증으로 가지고 다니는건데 참나 이런 억지가 질투의 왕짱구일세네요.
그나저나 2천마린줄 알았던 누에고치가 무려 4만마리 넘든데 알마센에 숨겨놓았던 것까지 20여마리만 신신당부하고
놓고 갔는데 어찌 되었는지 도대체 감도 안오고 여기 놓고간 누에가 이제 특별한 호랑이무늬 4마리중 2마리가 고치를 만드는중여요.

한국 가시는 설레임으로 비스타베야집 정리와 뭘가져갈까 행복한 고민에 빠져 계실 산들님!!! 아우 제가다 들뜨네요.
전 젤 바쁜 5월의 산더미같은 호텔일과 두아이들과 누에고치들과 어제부터 시작한 투잡에 아예 날고 있습니다요. ㅠㅠ
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:47 신고 URL EDIT
우와! 이거 완전 무슨 소설의 한 장면 같아요.
아랍 왕자라............!
그런데 잘 생긴 바람둥이 아랍 왕자들 소문이 안 좋아 아쉬워요.
곰아저씨 말씀이 어쩌면 맞는 듯도...... 생긴 것이 포르노..... 하하하!
루나님 이야기도 신비한 마력으로 사람을 빨아들이고 나네요! 화이팅!
BlogIcon Lesley 2015.05.05 18:56 신고 URL EDIT REPLY
버스 안에서 필사의 탈출하는 문어와 그 문어 잡으며 오 마이 갓을 외치는 외국인이라니...
한국인인 저도 문어가 좀 무섭게 생겨 먹을 엄두 못 내는데, 외국인이 자기 팔 기어오르는 문어 보며 얼마나 놀랐을까 생각하니 너무 웃깁니다... ㅎㅎㅎㅎ

BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:48 신고 URL EDIT
정말 웃기죠?
우리도 이 이야기 들으면서 한참을 웃었답니다.
상상하니 무슨 코믹 영화의 한 장면이지 뭐에요!
lucy park 2015.05.05 19:36 신고 URL EDIT REPLY
맛있는 음식들은 한가득 보니 배가 고프네요 ㅠㅠ
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:49 신고 URL EDIT
그러게요! 루시님^^**
루시님, 요리 실력도 만만치 않은 듯! 한국 다녀오면 꼭 실력맛 보러 가고파라!
BlogIcon 드림 사랑 2015.05.05 19:38 신고 URL EDIT REPLY
저녁을 먹었는데도
먹고싶어집니다
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:49 신고 URL EDIT
하하하! 지금은 괜찮아졌지요?
BlogIcon 드림 사랑 | 2015.05.06 22:36 신고 URL EDIT
그럼요 당연하지요
인쯔 2015.05.06 10:08 신고 URL EDIT REPLY
아이디어 넘치는 음식들 너무 맛있겠어요! 문어 산적 만두 뭣보다 돼지고기!! 배고푸네요..정성과 우정이 느껴지는 인연이네요!
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:50 신고 URL EDIT
앗! 정말 아이디어가 넘쳐나는 요리이지요?
이집트에선 돼지고기가 흔하지 않아 이 음식에 군침을 돌리시는 인쯔님!
유럽 여행 중이신데 많이 드시고 가세요! 파이팅!
BlogIcon 달만큼큰미소 2015.05.06 15:13 신고 URL EDIT REPLY
아... 오늘 저녁엔 만두 쪄먹어야겠어요 ㅋㅋㅋ
지금 한창 졸릴 시간 오후 3시인데 산들님 구경 왔다가 배고픔을 느끼고 갑니다 ㅋㅋㅋ
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2015.05.06 19:52 신고 URL EDIT
하하하! 귀여운 달만큼 큰 미소님! ^^*
지금 저녁 시간이라 저녁 드셨겠어요, 이 글의 사진 보고도 배고프지 않을 정도로 맛난 식사하셨다고 생각할게요. 파이팅! 글고 굶지 마세요!
BlogIcon 탑스카이 2015.05.10 23:57 신고 URL EDIT REPLY
좋은 만남과 맛난 식사의 경합이 환상적이네요. ♡.♡
요리 가지수가 흐미나..
상다리 부러졌겠는걸요? ^ ^
산들님의 소중한 만남들이 언제나처럼 참 아름답습니다
BlogIcon kriss1 2015.06.13 09:45 신고 URL EDIT REPLY
환상적인 음식 궁합이네여
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