깜짝 놀란 스페인 마트 생선 코너의 새로운 법
스페인 이야기/음식, 식재료

어제는 참 기묘한 날이었습니다. 

아침부터 머피의 법칙에 걸려 되던 일도 안 되는 신기한 경험을 했습니다. 기차 시간 놓쳐서 표를 사러 갔다가 창구 대기 줄이 너무 길어 기계로 표를 끊으려다 기계마저 고장 나는 신기한 경험과 (그래서 제시간에 약속을 못 잡아 빵꾸냈다는 이야기) 그 직후, 화장실에 가니 청소 중이라며 들어갈 수 없었던 경험과...... 같은 시간에 사라가 토했다며 학교 선생님이 전화를 걸어오시질 않나...... 무인 세탁소에서 건조하는데 기계가 동전을 왕창 잡아먹지를 않나...... 하하하! 정말 머피의 법칙이 딱~이었습니다. 

도시에 장 보러 갔다 별로 한 것 없이 후다닥 집으로 오게 된 허무한 날이었습니다. 이럴 때는 무조건 집에서 꼼짝하지 않는 게 최상이지요, 불운(?)을 더 키우기 전에......


그런데 스페인 마트의 생선 코너에서 오랜만에 생선을 사러 갔다가 깜짝 놀란 일이 있었습니다. 


우리 부부는 가능한 한 생선을 살 때 내장과 가시 등을 바르면 꼭 싸달라고 합니다. 우리 고양이들한테 선물로 상납하려고 말입니다. 그런데 어제 그것이 가능하지 않았습니다. 

어제 우리가 산 생선은 바칼라디야(Bacaladilla)라는 생선으로 대구(바칼라오, Bacalao)와 비슷한 생선으로 대구보다 몸체가 작은 생선이었습니다. 한국에서는 푸른 호분이라고 하더라고요. 

"고양이들 선물로 주게 머리랑 내장은 싸주세요~!" 하고 말했더니, 그곳 직원이 그러시네요. 

지난해만 해도 이렇게 머리와 내장을 따로 담아 줬습니다. 

▲ 스페인 마트, 생선 코너의 한 예

"아이고, 죄송하게 됐어요. 스페인 마트에서 법이 바뀌어 그것만은 할 수 없게 된 걸요."

"네? 뭔 소리인지......"

직원은 다시 한번 자세히 설명을 해주시더라고요. 

"생선 몸에 사는 고래회충(아니사키스 회충, Anisakis) 때문에 생선을 그냥 팔 수 없게 됐어요. 어떤 생선은 통째로 먹어도 상관없는데 이 대구과의 생선은 함부로 팔 수가 없어요. 소비자가 원하지 않는다고 해도 꼭 내장과 머리를 없애서 잘 발라서 팔아야 한다는 거죠. 그래서 머리와 내장은 소비자한테 드릴 수가 없어요."

헉?! 내가 내 돈 주고 물건을 사는데 머리와 내장을 받아갈 수 없다고?! 그것 참 신기했습니다. 

"바다 회충이 잘 익혀 먹으면 상관없는데 혹시나 애완묘에게도 영향을 끼칠 수 있으니 그래요. 그래서 언제부턴가 요런 생선은 법으로 유일하게 통째로 팔 수 없게 됐답니다. 꼬옥~ 생선 마트 직원이 발라서 소비자께 전해야 하지요."

오~ 고개가 끄덕 끄덕여졌습니다. 그런 게 있었구나. 미리 고래회충 감염 여부를 "마트에서 생선 내장을 바르면서 확인해 주는구나!", 싶은 게 말입니다.

▲ 어제는 이렇게 깨끗하게 잘 발라 담아 주었습니다.

정말 갈수록 신기한 스페인 마트의 (상업) 법입니다. 아무튼, 소비자가 다~ 알아서(?) 할 텐데 미리 불만을 없애기 위한 스페인 마트의 배려(?)인지, 아니면 꼼수(?)였는지 잘 모르겠습니다. 내 돈 주고 산 머리와 내장을 가져갈 수 없는 게 신기하기도 했고, 미리 회충 여부를 확인하여 소비자에게 주거나, 감염 확인 시 다른 생선으로 대체할 수 있도록 한 것도 정말 놀라웠네요. 

(*참고로 제가 간 마트는 메르카도나MERCADONA였습니다.)

저는 오늘은 이만 마치고요, 다음을 위해 즐거운 아이디어를 생산해내겠습니다. 요즘 추석이 다가온다고 여러분들 정말 바쁘시죠? 장보기가 어떨지 상상만으로도 여러분을 느낍니다. 아자! 힘찬 하루를 위해 다들 여유를 가지시고, 즐거운 날들 되시길 바랍니다. 아자! 

블로그에서는 하지 않은 맘껏 수다방으로 놀러 오세요~

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cilantro3 2017.09.26 21:52 신고 URL EDIT REPLY
예전에 생태와 생물 오징어를 요리하려고 준비하다 보면 살에 밥풀떼기같은 것이 붙어있어서 이상하다 생각했는데 기생충이라고 하더군요. 잘 끓여 먹으면 문제가 없지만 익히지 않고 잘못 먹으면 배 앓이등의 증상을 나ㅏ낸다고.
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2017.09.27 01:55 신고 URL EDIT
맞아요. 그래서 스페인 사람들이 의외로 놀라는 게 한국인이 회 떠먹는 거에요. 다음에 이것을 주제로 포스팅하도록 할게요. ^^* 잘 익혀 먹거나 냉동했다 드시면 괜찮다고들 하네요. 대신 아주 잘 익혀야 한다네요. ^^ 실란트로님 잘 지내시죠? 정말 오랜만이에요. 홧팅! 오늘도 즐거운 하루요~
예쁜여우 2017.09.26 22:30 신고 URL EDIT REPLY
외국과 우리나라를 비교안할 수가 없는데 부정적인것만 얘기하게되서 속도 상하고 왜 우리나라는 외국처럼 양심적이지 못할까하는 생각이드네요.먹을것갖고 장난치는것도 그렇고-물론 우리나라도 그렇지않은 분들이 많다는거는 잘알고 있으나-법을 지키는 자세부터가 틀리는거 같아 신기하기도하네요.
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2017.09.27 01:56 신고 URL EDIT
저도 깜짝 놀랐어요.
아마도 소비자의 원성을 듣기 싫어 마트에서 미리 계산하여 저리 처리하는 것 같았어요. 어떻게 보면 정말 괜찮기도 하네요. 고래회충이 나와 징그러운 모습 보는 것보다는 직원이 미리 처리하여 다른 것으로 바꿔줄 수 있으니 말입니다. ^^
키드 2017.09.26 22:32 신고 URL EDIT REPLY
추석이 코앞이라 이곳도 장보느라 바빠더라구요
저 일하는곳 앞이 제법 큰 재래시장인데 요즘 더
사람들로 붐벼요~
산들님은 추석명절엔 어찌지내셔요?
갈수록 퇴색되가는 명절이지만,가끔 어릴때 집에서 송편 빚어먹던 추억이 많이 그립네요~~
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2017.09.27 01:57 신고 URL EDIT
저는 추석 명절이면 무척이나 괴롭답니다. ^^; 제 블로그 방문객 발걸음이 뚝 끊기고 풀풀 파리 날리고 ...... ^^...... 다들 뭐하실까? 궁금해하면서 어서 명절이 지나가기를 기다린답니다. 정말이에요.

키드님, 그만큼 편안한 추석 되시고요, 제 몫까지 송편 많이 드셔주세요. ^^*
maison 2017.09.27 04:08 신고 URL EDIT REPLY
이번엔 추석 연휴가 길어서 더 부산한것 같아요. 길게는 10일을 쉬는 사람들도 있다더군요.
연휴가 길어지니까 연휴중에 회사에 문제가 생기지 않을까 미리미리 단속하느라 더 바쁜것 같아요.
산들님도 먼곳이지만 추석 잘 쇠세요~ 가족들이 추석 모르면 혼자서라도..ㅎㅎㅎ
추석은 안쇠더라도 보름달은 뜨겠죠? 소원도 빌어보시구요. 즐 추석 되세요~~
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2017.09.27 19:41 신고 URL EDIT
우와~! 10일씩이나! 정말 설레일만 하겠어요. ^^* 그러게 미리 싹 정리해놓고 편안하게 휴가를 맞으셔야 명절 기분이 날 텐데 말입니다. ^^ 저는 명절만 되면 블로그 들어오는 게 너무 쓸쓸하답니다. 혼자 동굴 속에서 님 오기를 기다리는 마음이랄까...... 그래도 늘 기다리는 마음도 인내 뒤에 오는 감동이 있지요. maison님도 명절 잘 지내시고...... 우리 꼭 달님께 소원 빌어 이루자고요. 홧팅~!!!
꼼지락이 2017.09.27 10:20 신고 URL EDIT REPLY
잼있네요.
유투브도 인스타도 다 잘보고 있어요.
인간극장 후속편 나오면 좋겠어요.^^♡♡
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2017.09.27 19:43 신고 URL EDIT
하하하! 후속편이라뇨?! 넘 부끄러워요. 사실 예능 출연 제의를 지금 너무 많이 받았답니다. 예능은 개인사를 막 다룰 것 같아 거절했지만 말이지요.
꼼지락이님 갈증을 해소해드리기 위해 제가 노력을 다하여 동영상 가끔 올리도록 할게요. ^^*
아자! 이렇게 열열히 응원해주셔서 정말 고맙습니다. 매우 든든하고 기쁘답니다. 꼼지락이님 즐거운 날들 되세요. 아자!
아소안 2017.09.27 16:00 신고 URL EDIT REPLY
아쉽기도 하고, 고맙기도 하고 그런 법이네요. 참 신기해요. 고양이들의 영양가있는 식사일텐데요 ㅎㅎ
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2017.09.27 19:43 신고 URL EDIT
그러게요. 하지만 우리 고양이들은 사냥도 해서 알아서 영양 보충을 하니 그나마 괜찮네요. 참치 캔이나 많이 줘야겠어요. ^^
아소안님, 즐거운 날들 되시고요, 행복 만땅 하소서~! ^^*
박동수 2017.09.27 16:36 신고 URL EDIT REPLY
생선을 먹고 행여 감염될까 미리 머리와 내장은 아니 준다는 법규
현실적으로 감염된 사람은 극히 드물텐데,
스페인을 띄엄띄엄 보았는데 이런 부분도 있다니 놀랍다.
한가위 열흘 연휴다....그냥 가만히 있어도 좋아서 웃음이 나온다.
꽉찬 보름달을 향해 큰절을 올리면서 내 주위 분들이 모두 건강하고 행복하길 빌어야겠다.
BlogIcon 산들이 산들무지개 | 2017.09.27 19:45 신고 URL EDIT
스페인에 살수록 정말 신기한 것들이 많음을 느낍니다. 어떨 때 보면 배워야 할 부분도 많고, 어떨 때 보면 정말 쪼잔하다는 생각도 들 때도 있고...... ^^;

저도 보름달 보면서 많은 기원을 풀어야겠어요. 박동수님처럼 주위분들 행복 기원도 참 좋네요. ^^* 아자! 항상 건강 유의하시고요. 홧팅~!
BlogIcon 조수경 2017.09.27 22:45 신고 URL EDIT REPLY
추석 명절로 벌써부터 맘 바쁜 시기로 돌입요^^
저희도 차례를 지내는 집이라
제수음식도 하나하나 구입하고 미리 손질 해 놓고 있답니다^^
한국 음식 문화는 반어법을 사용해
시원하다 표현하는
얼큰하고 뜨끈 걸쭉한
국물을 선호하는 이들이 많은지라
내장이 듬뿍 담긴 동태등 내장탕이 딱~~ㅎㅎ
판매의 메뉴얼이라해도 아직은 우리나라에서는 시행착오가 있지 않을까싶네요~!!
그러나 감염등의 사고를 미연의 방지하는
차원이니 확실한 방안이기도 하구요^^
코앞으로 다가온 한국의 명절
산들님 한가위 보름달 바라보며
함께 이루고픈 소원빌어보아요♡♡♡
2017.09.29 04:11 URL EDIT REPLY
비밀댓글입니다
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