스페인 이야기/음식, 식재료
스페인 사람들이 밥하기 귀찮을 때 해먹는 음식 하나
한국에서는 한 끼 식사 만들기 귀찮을 때 집에서 라면을 끓여 먹거나 냉동 음식을 데워 먹기도 합니다. 스페인 사람들도 마찬가지입니다. 그런데 전통적으로 스페인 사람들이 먹었던 음식은 아주 간단합니다. 의외의 조합이라 저도 처음엔 이것이 음식이 될까 싶었던 방식이었지요.
라면만큼이나 쉽게 만드는 스페인 음식은 다름이 아니라
바게트 빵조각 + 3분 삶은 달걀 + 소금 + 파프리카 가루 + 엑스트라 버진 올리브유입니다.
참 간단한 조합입니다.
먼저 바게트를 잘게 잘게 잘라 큰 그릇에 넣습니다.
달걀은 3분 이상 삶으면 절대로, 절대로 안 된다고 합니다.
왜냐하면 흰자만 조금 익으면 된다고 하네요.
조심스럽게 잘 껍질 윗부분을 까서 작은 찻숟가락으로 떠서 빵 위에 올려줍니다.
그럼 빵이 노른자를 흡수합니다.
소금을 뿌리고 파프리카 가루를 뿌립니다.
마지막으로 엑스트라 버진 올리브유를 두르고 잘 비벼주면 된답니다.
마치 찬밥에 고추장과 달걀 프라이만 넣고 비벼 먹는 형태랄까요?
참 재미있는 음식입니다.
스페인 남편인 산똘님은 어릴 때부터 이런 전통적인 방법으로
밥하기 귀찮을 때 먹었던 요리라고 합니다.
정말 특이하고 재밌지 않나요?
오늘도 즐거운 하루~!
*추신*
자꾸 인터넷이 끊어져 한꺼번에 못다 한 이야기 풉니다.
또한, 티스토리 2차 주소 연결 실패에 따라 노출이 안 되는 경우가 있어 이렇게 다시 링크를 올려봅니다.
블로그에서는 하지 않은 맘껏 수다방으로 놀러 오세요~
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키드 2016.12.13 06:53
에구 인터넷이 문제군요~
답글
산들님 글 읽는 재미가 솔솔한데
이렇게 라두 글 올려 주셔서 감사해요.
행복하고 즐거운 하루 보내시길~~
여긴 아직 창 밖은 깜깜하지만 하루가 시작됩니당~~^^ -
-
바이올렛 2016.12.13 09:04
그 맛이 어떤지 궁금...^^
답글
매일 기대하며 기다리는 산들님의 글을 못 보는 줄 알고 많이 속상했었는데...;;
이렇게 다시 보게 돼서 다행이에요
감사하구요
오늘도 행복하세요~
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세레나 2016.12.13 09:21
인터넷이 연결이 안되어 산들님 블로그가 없어졌나??!!!! 허걱! 놀랐어요. 다행이에요!!
답글
과연 어떤 맛일까 궁금한데 파푸리카 가루가 없어서 똑같이 해 먹고 싶은데 못하네요. 아~궁굼해...
산들님 덕분에 스페인 음식을 다양하게 알게 되니 흥미로워요~저랑도 잘 맞는듯 ^^;;
지금 오늘 성당에서 첫 세례받고나서 처음 고해성사가 있어서 준비하고 나갈려구요. 죄지은게 많아서 아마 눈물이 많이 알거 같아요^^.
어느덧 12월 중순이네요! 행복한 한 주 되세요!! -
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헐랭 2016.12.13 11:22
산들님 http://spainmusa.com/ 이 주소가 없다고 나오네요.
답글
주소 갱신기간 지나서 없어진건가요, 아니면 연결이 잘 못된건가요?
블로그가 없어진 줄 알고 깜짝 놀랐네요.
티스토리 통해서 검색해서 들어왔어요.
확인한번 해보시지요. -
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하하하! 그러게 말이에요.
지금 문제 해결은 다 했답니다. 사실 티스토리 아이피를 바꾸어 제 때 실행해주지 못해 그렇답니다. 게다가 한국과의 시차로 오늘 아침에야 적용 성공했네요. ^^*
덕분에 저도 침착하게 대응하는 법을 배웠네요. 하하하! 뭐 하도 인터넷 안테나가 불통되니 이것도 근력으로 생긴 것 같아요.
그러나 저러나 비스타베야 어린이들 IT기기 다루는 법을 가르쳐볼까 해요. 못 쓰는 휴대폰 기기(사진과 앱이 가능하다면)를 기부받아, 아이들에게 주어 사진 찍고, 작동시키고, 학업에 응용하는 방법으로 생각 중이랍니다. 아직 구체적인 프로젝트가 짜여지지 않아 나중에 확정되면 한 번 포스팅으로 올려볼게요.
그래서 어쩌면 구 휴대폰 기기 기부에 관한 글을 쓸지도 모르겠습니다. ^^;
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