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뜸한 일기 670

천식탁보와 천냅킨이 어때서요?

제가 유튜브와 블로그를 운영하면서 정말 많은 사람들을 봐 왔습니다. 별의별 댓글 다 읽어봤고, 별의별 감정을 다 경험해 봤습니다. 크리에이터가 되는 일은 정말 "인내할 인" 자를 달고 살아야 하는 일입니다. 별것 아닌 별것을 담은 댓글에 가끔은 화가 나고, 가끔은 슬프기도 합니다. 하지만, 소소하지만 따뜻한 댓글에는 한없이 몽글몽글 부드러워지고 제 마음도 솔솔 녹습니다. 그만큼 우리는 사회적 생활을 하기 때문에 누군가의 말에 영향을 받는 건 사실이지요.  오늘은 가끔가다 한 번씩 달리는 희한한 댓글을 여러분께 소개할게요. 댓글 내용은 "아이쿠! 어떻게 천식탁보와 천냅킨을 사용하는 거지? 어이구! 지저분해.... 천에다 입 닦는 거 봐~ 아! 더러워..." 아니, 천식탁보와 천냅킨이 생소한 건 이해하겠는데..

폭우에 폭망한 개미

지난 몇 주는 스페인에 쏟아진 폭우로 많은 피해자와 사망자가 나온 끔찍했던 시기였습니다. 지난 주말에 발렌시아에 갔다 시동생네 도와줄 일이 있어 도와주고 왔는데요, 여전히 차와 물에 떠내려온 많은 쓰레기로 걱정이었습니다. 많은 자원봉사자가 와서 도와주며 어느 정도 정리가 됐고, 이제 한숨을 돌릴 수 있어 정말 다행이었지요. 하지만, 아직도 도움이 필요한 곳은 참 많았습니다.  그리고... 최근 우리의 올리브 농장 [산들랜드]를 산책하다 저는 참 많은 것들을 관찰할 수 있었습니다. 지중해 연안의 이곳은 평소 건조하고 비가 잘 내리지 않아 항상 마른 듯한 풍경인데요, 이번에 내린 비로 정말 푸르게 변했습니다. 그런데 이 푸른 변화가 큰 재앙으로 다가온 존재들도 있었습니다!!! 바로 여름 내내 태양 아래에서..

스페인 신문에 나온 첫째 딸

지난 글에서 우리 첫째 산드라가 새 탐조 활동으로 좋은 성과를 이뤘다고 말씀드렸잖아요? 새 관찰하고, 새로운 새 발견하고, 그 발견으로 어른들과 지식과 관찰을 공유하면서 과학저널에 글을 올렸다 말씀드렸잖아요?그런데 그 성과가 또 다른 연결 고리에 걸려.... 이번에는 신문에 실리게 되었습니다. 👏👏👏오늘 아침 나온 따끈따끈한 신문 일부를 보여드리면서 오늘 포스팅은 여기서 마치겠습니다. 내일 더 좋은 글로 다시 봬요~(응원해 주신 많은 분들께 감사의 인사 드립니다. 💚💚💚)  신문 제목은 "산드라 투르 김, 자연주의적 연구의 현재와 미래!" 우와~! 산드라 자신감 뿜뿜 솟겠습니다~

스페인에서 배추 수확해 음식 만들어 먹는 날들

정말 징글징글한 배추 키우기입니다. 제 블로그를 오래 방문해 주신 분들은 아시겠지만, 제가 한 번도 배추 키우기에 성공해 본 적이 없습니다. 물론, 얼갈이배추 정도 크기의 배추만 성공했지만 말이에요. 정말 배추 속이 알차게 들어간 배추는 한 번도 성공하지 못했습니다. 해발 1,200m 고산에 살 때는 너무 춥고 건조해 아예 자라나질 않더라고요. 아마도 제가 적당한 때와 시기를 잘 몰라 그럴 수도 있습니다. 배추가 자라기에 최적인 시기가 있을 텐데... 매번 그 시기를 놓쳤을 수도 있습니다. (한국과 비슷한 기후를 알아야 하는데, 워낙에 밤낮 기온 차가 심하고, 여름은 짧고, 겨울은 긴 고산이라 그 적당한 시기 타는 게 어려웠을 수도 있습니다) 이런 제 모습을 보신 몇몇 분들은 정말 답답했나 봐요. 고산이..

요즘 우리 집 쌍둥이 청소년 아이들이 하는 취미 활동

요즘 산드라 소식으로 제 블로그 글을 많이 채웠는데요, 오늘은 우리 집 쌍둥이 취미 활동에 대해 이야기할게요. 둘째와 셋째의 성장기는 어떤지..., 많이 성격 다른 아이들이 여가 시간을 즐기는 방법은 무엇인지... 소개해요.  우리 집 쌍둥이는 밖에 나가는 것보다 집에서 무언가를 하는 집순이들입니다. 그렇다고 집에서 요리하고 청소하고... 뭐 그런 일을 즐기는 것은 아니고, 많이 움직이지는 않지만, 그림 그리고, 만드는 일을 좋아합니다. 어릴 때부터 에니매이션 마니아였던지라... 만화 그리고, 캐릭터 그리고, 또 캐릭터 분장 만드는 일을 좋아한답니다. 뭐... 저도 어릴 때 인형 가지고 놀면서 인형옷 만들고, 인형 놀이도 푹 빠져했던 터라 쌍둥이의 그 놀이를 폄훼할 수는 없습니다. 청소년기이지만, 아직도..

취미 활동 고집하다 과학저널에 글까지 올리게 된 15세 아이

안녕하세요, 여러분~ 산들무지개의 블로그와 유튜브 영상을 보신 분들은 이미 아시겠지만, 우리 가족은 자연과 밀착하여 지내는 자연친화주의 가족이랍니다. 아빠는 자연공원 환경교육사로 일하고, 엄마는 자연에서 먹거리를 구하고 키우는(?) 텃밭 농사꾼입니다. 뭐, 팔기 위해 농사짓는 수준은 아니고요, 집에서 소소하게 채소 재배해 식탁에 올려 먹는 수준이랍니다.  우리 집 큰 아이, 산드라는 지금 만15세이고, 어릴 때부터 새를 좋아해 관찰하면서 취미 활동을 하는 청소년입니다. ^^ 2017.12.08 - [뜸한 일기/가족] - 손녀를 위해 기꺼이 여행 계획한 스페인 시부모님 손녀를 위해 기꺼이 여행 계획한 스페인 시부모님스페인 우리가 사는 곳은 지금 단기간 방학이랍니다. 무슨 휴일이 겹쳐서 (스페인에 살면서 그..

올해 처음으로 키워 본 백일홍

백일홍은 참 신기한 꽃입니다. 그 이름부터 제 호기심을 자극했어요. ‘백일 동안 붉게 핀다’는 뜻에서 붙여진 이름이라는데, 꽃이 한 번 피면 쉽게 시들지 않고 오랜 시간 동안 빛을 유지한다고 해서 지어진 이름이라네요. 그런데 정말 지금 11월 중순인데 우리 [산들랜드]에는 백일홍이 피어 있습니다. 너무 늦게 심은 이유도 있겠지만, 비 오고 난 후 더 싱싱하게 피어있는 듯해요.  처음에는 50cm 높이로 자라더니... 요즘엔 껑충 커서 1m가 넘습니다. 꽃대가 바람에 흔들려 이리저리 움직이는데도 꽃은 쉽사리 시들지 않고 버팁니다. 그러다 시들면 다른 봉오리가 또 나오고, 그 봉오리가 꽃이 되어 시들면 또 다른 꽃봉오리가 나오더라고요. 물론, 지금은 마지막 인사를 하는 듯 시커멓게 마른 꽃이 인사를 하고 있..

수영장에서 나에게 중국인이냐고 물어 본 스페인 아줌마

요즘 수영장에 계속 나가고 있습니다. 나이 들면서 몸을 움직이지 않았더니, 요 몇 년 사이, 고관절에 약간의 문제가 생겨 걸을 때마다 절뚝대는 느낌이 들었어요. 그러다 운동해야겠다, 아니 몸을 움직여야겠다고 마음먹고 난 후, 계속 산책과 수영을 하게 되었지요. 역시 운동을 하니까 몸이 좀 더 유연해지고 가벼워진 느낌입니다. 정말 운동하길 잘했구나, 스스로에게 기특하다고 칭찬을 합니다.  그리고 이사 온 후, 처음으로 간 수영장에서 여러 사람들을 만나게 됐어요. 스페인 사람들 특유의 그 친밀함 때문에 말을 시키지 않아도, 말을 걸어와 못 본 체하고 싶어도 매일 인사하게 되는 일을 겪고 있습니다. 작은 수영장이라 오는 사람들은 다 알고 지내는 듯한 인상을 받았어요. 어떤 때는 길가다 아는 체하는 사람 만나 ..

지중해 연안 우리 집 11월의 텃밭, 스페인에 없는 배추 키우기

고타 프리아(Gota fria, 지중해 연안에서 생성되는 한랭전선의 영향으로 오는 비)가 그치고, 따뜻한 햇살이 대지에 스며드는 날이 지속되고 있습니다. 물론 일기예보에서는 다른 고타 프리아가 곧 형성될 거라는 이야기도 나오고 있지만 말이에요. 큰 피해를 보고 난 후, 사람들은 또 다른 피해에 대비해 이번에는 재난 경보 등에 귀 기울이고 있습니다.  우리 집 텃밭은 폭우 후 폭풍 성장한 식물이 장관을 이룹니다. 저 멀리에는 야생 무꽃이 하얗게 눈부신 아름다움을 보여줍니다. 이 야생 무는 연한 잎을 따서 삶아서 무쳐 먹으면 또 맛있더라고요. 루꼴라보다 더 강하고, 쓴맛을 자랑하는데 삶으면 시금치처럼 부드러운 맛을 보여주더라고요. 야생무인 관계로 뿌리는 도라지처럼 가늘고 단단합니다. 무라고 엄청나게 좋아했는..

자신의 취미활동에 대만족인 큰아이

아시다시피 우리 집 큰 아이는 만 15세 중학교 4학년입니다. 스페인에는 중학교 과정이 4년 있습니다. 고등학교 과정은 2년... 지금 고등학교 진학을 위해 공부도 아주 열심히 하고 있습니다. 스페인 고등학교는 선택이라 중학교 졸업하면 바로 공부를 할지, 다른 일을 할지 선택할 수 있습니다. 중학교 졸업하고 고등학교에 해당하는 전문직 직업학교 2년을 선택할 수도 있고요. 한국과 조금 다르지만, 이과, 문과, 실업계 등 구분해 이해할 수 있습니다.  제 블로그를 오랫동안 봐 오신 분들은 아시겠지만, 산드라의 취미 활동은 새 관찰과 자연관찰, 야생 동물 관찰입니다. 어릴 때부터 이런 열정이 삶에 스며들어 항상 어딜 가나 망원경, 사진기를 가지고 다닙니다. 그리고 관찰 또 관찰합니다. 어린 학생이 이런 영역의..

스페인 폭우로 풍경 완전히 변해 버린 우리 집

정말 작년에는 상상도 못 했던 풍경이 펼쳐지고 있어요. 한 달 전에만 해도 먼지가 풀풀 나던 마른땅에 이렇게 푸른 식물이 가득하게 되었습니다.   아침에 밖을 보니 어젯밤 비 그치고 눈부신 햇살 좋은 날이 시작되었어요.   엄청난 폭우로 산악지대에서 흘러나온 물은 마른 하천을 덮고 아주 거세게 아래로 흘러갔는데요, 우리 집 마른 하천은 지금 강 아래 둑에 갇혀 저수지가 되고 말았습니다. 와~!!! 집 앞에 호수라니!!! 이 얼마나 낭만적인 풍경인가요!!! 위의 사진은 다락방에서 보이는 저수지 모습입니다. 물론 낭만적인 감정만 든 건 아니랍니다. 이거... 여름에 모기가 창궐하면 어떻게 하지? 걱정도 생겼습니다. 하지만, 지금은 겨울로 향해 가는 계절. 아직 모기는 없어 다행입니다. 미리 내년 여름을 걱정..

스페인에서 콩나물인지, 팥나물인지 모를 나물 키우기...

콩나물 들어간 비빔밥, 여러분들은 좋아하시나요? 저는 무지 좋아합니다. 스페인 사람인 남편, 산똘님도 콩나물 들어간 비빔밥을 아주 좋아합니다. 그런데 우리가 스페인에 살면서 콩나물은 한 번도 못 봤답니다. 심지어 아시아마트에서도 콩나물보다는 숙주나물을 더 자주 봤고, 콩나물은 가뭄에 콩 나듯 보이지 않았습니다. 최근에 콩나물이 보이긴 했는데, 이건 어디까지나 최근의 상황이고, 제가 20여 년 넘게 산 스페인서는 콩나물이라는 존재 자체를 아예 보지 못했습니다.  그러다 최근에 콩나물을 집에서 기르면 되잖아? 하는 반문이 스스로 마음속에서 꿈틀거리면서 일어났어요. 구래?! 그러면서 안 될 건 없쥐이이~! 그래! 시도는 해보자. 그러면서 폭풍 검색을 했습니다. 콩나물 기르는 방법에서부터 콩나물용 콩은 어떤 것..

새카맣게 불타도 죽은 게 아니었다!

스페인 지중해 연안으로 이사와 산 지 1년이 조금 더 넘어가고 있습니다. 우리가 이곳으로 이사 온 가장 큰 이유는 여러분이 아시다시피 아이들 교육 문제입니다. 해발 1,200m의 고산에서 중학교, 고등학교에 가기엔 너무 멀고, 또 제대로 된 교육 환경을 줄 수가 없어 정말 일생 큰 마음을 먹고 이사까지 결정하게 된 것이랍니다. (아마 우리 부부 둘만 살았다면 이런 결정은 하지 않았을 겁니다) 산똘님은 근처 자연공원으로 발령 신청하고, 우리는 9개월 가까이 살 곳을 찾아 이곳저곳 부동산을 둘러봤지요. 자연공원 근처에 별장 집성촌이 있어 그곳으로 가도 되겠다 싶었어요. 그런데 집 가격이 어마어마하더라고요. 그렇다고 상대적으로 가격이 저렴한 도심의 아파트로 들어가기에는 우리 삶의 방식이 자연과 너무 밀착돼 있..

스페인 남편이 이해 못하는 한국인 아내의 행동

스페인 폭우로 정말 비가 많이 내렸습니다. 사실 폭우 전후하여 비가 적게, 혹은 많게 줄곧 내렸습니다. 그래서 평소 건조한 밭으로 둘러싸인 우리 집 땅은 풀이 자라지 않는 곳인 줄 알았답니다. 그런데 비 내리고 난 후, 지금 우리 올리브 농장에는 녹색 풀이 엄청나게 자라나 양탄자를 깐 듯 대지를 녹색으로 물들이고 있습니다. 이제 곧 겨울이 오니... 이 풀도 점점 사그라들 것 같기도 한데... 어떻게 될지 모르겠어요. 아직 이사 온 후 이런 풍경은 처음이라 다음에 어떻게 될지는 유심히 관찰하며 기록해 놓아야겠습니다. 그런데 비 내리고 난 후 땅에 자라는 풀 중에 제가 신기한 것들을 많이 봤습니다. 그중 유난히 마음 쓰인 풀이 있었는데요, 마치 한국의 달래 같은 그런 풀이었습니다. 세상에! 이게 뭘까? 하..

스페인 시어머니표 초콜릿 케이크 레시피로 생일 케이크를 만들었어요!

쌍둥이의 만 13세 생일을 맞이해서 케이크를 만들어주려고 고심하고 있었어요. 그런데 우리 아이들은 매년 할머니가 만들어주시는 케이크를 아주 사랑해서, 올해는 엄마에게 할머니표 레시피 케이크를 부탁했습니다. 대가족이 만나는 일은 생각만큼 쉽지 않고, 매년 조금씩 어려워지고 있습니다. 게다가 시부모님께서는 연세가 더 드시고, 점점 힘겨워하는 일이 많아져 이동하시는 데도 불편함을 느끼십니다.  그래서 스페인 시어머니표 레시피로 올해 생일 케이크를 만들기로 했습니다! 복잡하지 않고, 제가 만드는 방식보다 더 간단해 앞으로 이 케이크 레시피를 자주 사용할 듯합니다. 게다가 올해는 처음으로 이 레시피로 만들어 잘 몰랐는데, 이제 노하우가 생기면서 케이크 데코레이션도 어느 정도 가능하지 않을까 싶습니다. 예를 들면,..

스페인 대홍수로 혼돈 상태 복구 중인 발렌시아 사람들

스페인 폭우 소식에 한국에 계신 많은 분께서 안부를 물어오셨어요. 아시다시피 발렌시아 지역에서만 202명의 사망자가 속출했고, 아직 생사유무를 알 수 없이 행방불명된 사람들도 많습니다. 우리가 사는 카스테욘 지역은 발렌시아 폭우 하루 후 나타나 큰 피해는 없었습니다. 게다가 빨간색 호우 경보주의보가 내려져 휴교령과 외출 자제령으로 그 피해가 덜했습니다.  하지만 발렌시아 경우는 평소와 같이 시민들이 마트에도 가고, 퇴근하고 별 징조 없이 일상적인 저녁을 보내고 있었지요. 그러다 산악지대 홍수로 갑자기 상승한 강물이 범람하여 발렌시아 남부를 덮쳤습니다. 많은 다리가 무너지고, 사람들은 오갈 데 없는 상황이 되었지요. 이동하던 차들은 침수되고, 거센 물살로 떠나려 가 사망자가 많이 발생했습니다. 1층 마트에..

남편도 자기 일생 한 번도 본 적 없었다는 스페인 폭우

스페인 발렌시아는 낮고 평평한 비옥한 지대로 유명합니다. 유럽의 채소 공급원이라고 할 정도로 채소 재배하는 밭이 큰 오르따(Horta, 발렌시아어로 텃밭, 밭이라는 뜻)이기도 하고요. 그런데 그 발렌시아가 폭우로 큰 피해를 입었습니다. 스페인 사람인 남편도 처음으로 본다는 이 폭우 피해는 역사적으로 1957년에 대홍수가 있었어요. 발렌시아를 가로지르는 투리아 강(Rio Turia)의 범람을 막기 위해 물길도 외곽으로 옮기게 했을 정도로 큰 피해를 입었지요. 지금은 발렌시아 시내의 투리아 강은 공원으로 조성돼 있고, 다른 물길은 도시 외곽으로 빠져 바다로 흘러갑니다. 그리고 그와 비슷한 강도의 대홍수가 1982년에 한 번 더 있었다고 합니다. 그때도 최소 50명 이상의 사망자가 생겼다고 합니다. 그런데 이..

아빠가 자신의 낮잠 시간에 들리는 아이의 피아노 소리에 벌컥...! 응원하는 이유

오늘의 포스팅 제목: 아빠가 자신의 낮잠 시간에 들리는 아이의 피아노 소리에 벌컥...! 응원하는 이유(블로그 상단에서 제목 일부가 보이지 않아, 오해하실까 봐 전체 제목을 달아봅니다)   산똘님은 매일 점심 식사 후 정해진 일과처럼 낮잠을 잡니다. 아시다시피 산똘님은 스페인 사람이고, 이 아빠는 스페인 문화의 일부인 시에스타(siesta)를 정말 잘 챙기는 진정한 스페인인이지요. 😂 그는 노곤해진 몸을 이끌고 침대에 누워 레이스 커튼 사이로 스며드는 따스한 햇살을 바라보며 눈을 감곤 합니다. 그런데 낮잠에 깊게 빠져 잠들기도 전에 항상 딸아이의 피아노 소리에 눈을 실눈처럼 뜨곤 합니다.  저는 그런 남편을 볼 때마다 속으로 이야기하죠. '아~ 괴롭겠다, 잠을 못 자서...'막내 사라는 늘 이 시간대에..

요즘 스페인 우리 집 [산들랜드]에 비도 안 내리는데 땅이 촉촉한 이유

요즘 아침마다 산들랜드를 산책하고 있어요. 스페인 지중해 연안은 올해 계속 가뭄이라 몇 주 전 내린 비로 새록새록 싹이 오르고, 말랐던 식물이 푸르게 변하고 있답니다. 그런데 비가 내린 후... 몇 주가 지났는데도 여전히 다시 비는 내리지 않더라고요. 속으로 몇 번만 더 비가 내리면 여긴 정글이 될 텐데... 하고 은근히 기우제를 지닙니다.   그런데 신기하게도 아침마다 땅을 밟는데 촉촉합니다. 아침 이슬이 자주 맺혀 그러는지... 땅이 촉촉하니, 신발에 계속 흙이 묻더라고요. 그러다 유심히 땅을 관찰해 보니... 글쎄 땅에 거미줄이 촘촘히 얽혀 있는 겁니다! 그것 참 신기하군...! 몇 년 전 사막에서 거미줄 원리를 이용해 네트를 만들어 물을 모으는 일화를 얼핏 들은 게 생각나... 손을 탁 치면서 그..

요즘 남편이 머리카락을 자르지 않는 이유

스페인 사람인 아이들 아빠, 그의 머리카락이 한국형 아줌마 파마머리를 넘어 살짝 머리산발이 돼 가고 있습니다. 태어날 때부터 굵은 곱슬머리라 여자인 저도 가끔 그런 굵은 웨이브가 부러울 때도 있는데요, 그 부드러운 웨이브가 조금만 더 자라면 그 상태를 유지 못하고 산발이 돼 버리기 일쑤입니다. 남편은 그러기 직전, 평소 같으면 머리를 잘라달라고 난리입니다. 매번 제게 바리깡(?), 이발기를 갖다 주면서 부탁합니다. 그런데 올해는 무슨 일인지 머리 깎아달라는 말 없이 조용히 지나갑니다. 왜 이렇게 조용할까? 머리 깎을 때도 됐는데...... 참지 못하고 이제 머리 잘라 달라고 할 때인데...???  한참 지나도 남편은 머리카락을 자르지 않습니다. 아, 왜 그럴까......  알고 보니, 청소년이 된 첫째 ..

대파 안 파는 스페인서 기가 막히게 맛있는 채개장 만들기

스페인에 대파가 없다니? 그게 말이 됩니까?- 말이 됩니다. 아니, 그럼 칼솟(calsot)은 무엇인가요? - 그건 대파로 먹는 게 아니라 제철에만 구할 수 있는 특별식이지요.  그럼 평소에는 대파를 전혀 구할 수 없다는 건가요? - 그렇습니다. 물론, 아시아 마트에서는 대파를 구할 수 있지요. 그런데 아시아마트가 큰 도시에만 있어 작은 도시에 사는 우리 같은 사람은 대파를 직접 길러먹을 수밖에 없습니다.  오? 그래요? 저는 대파가 스페인에 엄청나게 흔하게 많이 파는 줄 알았어요. 그럼 댁에서도 대파를 직접 길러 드시나요? - 네~ 그렇습니다. 운이 좋아 삼동파라는 파를 구해 지금 열심히 개체수를 늘리면서 대파 부자가 되려고 합니다. 스페인식 쪽파인 야생 에스칼로니아(escalonia, 샬롯의 일종으로..

스페인이지만, 추석 음식은 해 먹자(지난 추석에 해 먹은 음식)

스페인은 추석 개념의 명절이 없습니다. 성인의 날 관련된 명절은 있지만, 이런 농사 관련 명절은 없는 듯해요. 어쨌거나 우리는 명절 즈음하여 정서적 안정감(?)을 위해 약소하지만, 그래도 추석을 보내는 의미로 몇 가지 전 요리를 해 먹었습니다. 한국과 먼 스페인이라는 나라에서 그래도 우리의 정서를 경험하라고 아이들과 남편에게 선보였습니다. 송편도 만들까 생각했는데, 실제로 맵쌀가루랑 소나무 잎도 다 구해놨는데... 그날 차바퀴가 펑크 나는 사고가 있어 계획한 일은 물 건너가게 되었습니다. 그래서 그냥 간단하게 명절 음식을 해 먹었어요.  차바퀴 펑크 에피소드가 궁금하신 분들은 유튜브 영상을 심심하실 때 보세용~~~ https://youtu.be/z2QUeUmFxB4 외국에서 추석 음식을 조금이라도 해 ..

스페인 지중해 연안, 야생 아스파라거스로 한국식 장아찌 해 먹기

이미 며칠 전 포스팅에도 소개했듯이 요즘 우리 [산들랜드]에선 야생 아스파라거스가 곳곳에 자라나고 있어요. 몇 주 전 내린 비로 아직까지 쑥쑥 싹이 오르는 걸 보니, 자연은 정말 신비롭습니다. 아스파라거스 순이 때를 만났는지, 우후죽순처럼 여기저기서 솟아오르는데 그냥 지나칠 수가 없습니다. ㅠㅠ 보이는 순간 절로 제 손은 그곳을 향해 따라가고... 똑딱 꺾어버리기 일쑤입니다. 그만큼 엄마는 고생이지만, 제철에만 먹을 수 있는 리얼 제철 재료이다 보니... 아주 열심히 채취하고 있습니다. 게다가 건강에도 아주 좋다고 하니, 더 유난스럽게 아스파라거스를 꺾습니다.  2024.09.20 - [스페인 이야기/음식, 식재료] - 요즘 스페인은 야생 아스파라거스 천국, 이 채소가 그렇게 몸에 좋다고요?! 어떤 건 ..

아침저녁 산책하기 좋은 요즘 지중해 연안의 9월 날씨

해발 1,200m 고산에 살다가 해발 140m 지중해 연안 도시 외곽으로 이사 온 지 일 년이 조금 넘어갑니다. 고산에서 아랫마을로 이사와 가장 좋은 점은 역시나 날씨입니다. 옛집은 고지대라 바람 세고, 강렬하다 못해 혹독한 목초지로 항상 추운 느낌이 들던 곳이었죠. 일 년에 두 달을 제외하고는 항상 난로를 피워야 하는, 추운 곳이었어요. 그런데 이 아랫마을은 아주 온화하고 따뜻해 움츠리지도 않고 가볍게 지낼 수 있는 곳입니다. 일 년에 딱 두 달 정도만 난로를 피워도 괜찮은 곳이에요. 그 정도로 따뜻해 무지 좋습니다. 하지만, 여름은 너무 덥고 건조해 숨이 턱턱 막힐 지경이었습니다.  7월과 8월은 고산 집에 가서 여름을 나도 아주 좋겠습니다. 하지만 올해 고산 마을은 아랫마을과 같이 물부족 사태로 꽤..

스페인 새 학년 새 학기, 아이의 정체성 찾기 중... '한국말로 말하기'

´이사 온 후 아이들은 새 학교에 만족하고 있을까?´ 처음엔 걱정을 많이 했어요. 작은 시골 마을의 다양한 나이대의 아이들과 한 반에 있던 우리 아이들이 같은 또래의 아이들과 잘 지낼 수 있을지... 학교도 크고, 다른 나라에서 온 다양한 다문화 아이들도 있고... 뭐든 스케일이 고산 마을과 비교할 수 없어서... 이 새로운 학교에 잘 적응할 수 있을지 걱정이 많았습니다. 그런데 1년이 지나고 아주 즐겁게 지내는 모습을 보니 크게 안심이 됐습니다. 심지어 쌍둥이는 지난번, 여름방학을 맞이하면서 새 친구들과 헤어지는 날에 눈물까지 보일 정도였습니다! 얼마나 재미있었으면 커서 대학생이 될 때까지 학교 친구들과 영원히 함께 다니고 싶다고 했을까요? 하지만, 이제 새 학년으로 올라가면서 친구들과 다른 반으로 갈..

스페인 우리 집에 내리는 비 ♡

며칠 전 블로그 글과 사진으로 스페인의 심각한 가뭄 이야기를 한 적이 있었죠? 너무 덥고 건조하고 비 한 방울 내리지 않아 정말 숨이 막힐 지경이었습니다. 그런데 하늘이 제 마음(?)을 들어주셨는지, 어느 날 아침 비가 쭈욱~ 쭈욱~ 웅장한 소리를 내면서 내리기 시작했어요. 이사 온 후 비가 내리지 않아 올봄 자라야 할 나무에 열매가 하나도 맺지 않아 너무 우울했는데 말입니다. 혹시 계속 이렇게 건조하지는 않겠지? 이사 온 곳은 비가 전혀 내리지 않는 곳은 아니겠지? 의심하면서 말라 죽어가는 나무를 보는 건 정말 안타까웠습니다. 우리 집에 지하수가 있기는 하지만, 무턱대고 나무에 물을 줄 수는 없었습니다. 게다가 5만 평이나 되는 농장에 물을 주기 위해선 농수허가서도 받아야 하니까요... 일단 우리는 농..

드디어 나에게도 부추꽃이 활짝 피어주었다!

오랫동안 블로그에 글을 올리지 않았습니다. 매일 마음 한 구석에는 뭐든 써야 할 텐데... 걱정 아닌 걱정으로 블로그앓이(?)를 했지요. 제게는 블로그가 세상과 소통하기로 마음먹고 처음으로 사용한 플랫폼이라 여느 다른 플랫폼보다 애정이 많은 공간입니다. 하지만, 요즘은 짧고 굵고 빠른 이야기를 더 좋아하는 듯해요. 쇼츠와 릴스, 틱톡이 유행하면서 자신도 알지 못하는 사이, 그 속도에 빨려 들어가 느린 영상이나 글로 써진 이야기는 지루하게 느껴지기도 합니다. 그래서 그런지 책도, 영화도, 드라마도... 다들 꾸준히 보지 못하고 빨리 빠르게 결과를 원합니다. 😅 저 같은 경우도 그랬습니다. 어느날... 인스타그램에 사진과 글, 가끔 영상을 올리다... 의도치 않게 릴스를 스크롤하고 있는 제 자신을 발견했습..

검은 올리브 열매 절임, 스페인 시골 농가에서 직접 만들었어요

자, 지난번 올리브 열매에 대한 포스팅 하나 잘 읽어보셨나요? 아직 모르시는 분들은 다음의 링크를 통해 확인해 보세요. 아주 짧은 글입니다. 👇2023.12.12 - [뜸한 일기/자연] - 수확하지 않은 올리브 열매 올리브는 열매가 맺히면 녹색이고요, 좀 익으면 보라색에서 검은색으로 변합니다. 오늘은 이 올리브를 가지고 절임하는 방법을 소개합니다. 지중해에서나 만날 수 있는 올리브인데 그래도 어떻게 절임 하시는지 궁금해하시는 분들이 계셔서 올려봐요. 수많은 올리브 열매 염장 방법이 있는데 그중의 하나~! 각종 양념과 허브를 넣은 양념절임을 알려드립니다~   일단 올리브 열매는 아주 쓴 게 특징입니다. 특히 녹색 올리브는 덜 익어서 엄청나게 써요. 그래서 수확하면 여러 단계를 거쳐 쓴 맛을 제거한답니다...

스페인 어린이들이 신고 많이 했던 밥도둑, 캔고등어간장조림

스페인에 살면서 없는 재료로 우리 맛을 내려고 얼마나 노력했던지요?! 게다가 아이들이 성장하면서 가려먹는 음식이 없도록 그렇게 노력했는데... 가려 먹지 않는 아이들은 보기 힘들었습니다. 한 마디로 음식 골고루 섭취하라고 노력 많이~~~ 했지만, 각자 태어난 선천적 취향 덕분인지 골고루 섭취하는 아이들은 좀처럼 보기 어려웠습니다. 우리 어른도 그랬듯이 아마 나이 들면, 입맛도 바뀌고 또 좋아하는 음식도 생겨날 터이니... 그리 큰 걱정은 하지 않겠습니다. 그런데 제 요리 역사 중에... 그래도 길이길이 남을 어린이 취향 저격한 음식 몇 가지가 있는데요, 오늘은 그중 하나인 캔고등어간장조림을 소개하겠습니다. 어린이들이 한 번 먹고 나면, 신고가 너무 많이 들어오는 요리입니다. 스페인 아이들이 우리 집에 놀..

낯설어 하고 수줍음 많던 아이의 청소년기(인종차별 대하는 아이의 자세)

지금 만 14세인 산드라는 한국 학교로 치자면 중2입니다. 스페인 학교에 다니며, 9월에 새 학년이 시작되는 이곳 학기제로는 지금 중3에 막 올라간 상태이지요. 산드라의 나이를 이야기하면 사람들은 모두 이렇게 반응합니다. "오~~~ 그 유명한 중2병!!! 힘들지 않으세요?" 나는 한국에서 유행하는 이 신조어에 대해 잘 몰라 그 단어를 인터넷으로 찾아봤어요. 위키백과에 나오는 걸 보니 재미있기도 하고 안타깝기도 했어요. 중2병(일본어: 中二病, 厨二病 추니뵤)은 사춘기를 비꼬는 인터넷 속어이다. 일본에서 개그의 소재나, 가벼운 표현으로 사용되며 1999년 이주인 히카루의 발언으로 인해 만들어졌다. 대한민국에서도 사용되기 시작하고 사춘기인 청소년들을 비하, 혐오하는 말로 사용된다. 사춘기는 주로 13~15세..

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